Receta de Salsa underoath

Acompaña los platos de carne con esta rica salsa, seguro que no te arrepentirás de probarla.

Receta de salsa underoath

Ingredientes para la receta de salsa underoath

  • 6 chiles habaneros (guindillas)
  • 4 tomates verdes
  • 2 aguacates
  • El zumo de 2 limones
  • 3/4 de taza de cilantro picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de salsa underoath?

1

En un comal o plancha torear (asar) los chiles (o guindilla) y los tomates sin que se quemen demasiado. Retira las venas de los chiles y pícalos en trozos pequeños. Después hacer lo mismo con los tomates.

2

Pela y pica los aguacates en pequeños cubos y rocíales el zumo de limón para evitar que se oxiden.

3

En un tazón mezcla los ingredientes y sirve.

4

** Foto orientativa obtenida del blog: "cocinaycomidasana".

Consejos del autor para hacer Salsa underoath:

1

Esta salsa es ideal para acompañar carnes, y aún mejor cuando son comidas al aire libre.

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